Non pensavo che mi sarei interessato alla cucina ed invece con il passare del tempo quella che era una semplice necessità, quando nessun altro provvedeva a cucinare per me è diventata una divertente passione! Ammetto che è davvero piacevole "sperimentare", così, come un pittore che mescola i colori e li imprime sulla tela in base alla sua creatività, mi ritrovo spesso anche io a "dipingere" una teglia con i miei ingredienti preferiti, sublimando già dalla creazione il sapore che incontrerò dopo una mezz'oretta di cottura.
Non sarò uno Chef ma sino ad ora i commenti sono stati più che positivi da parte di tutti i miei commensali, perchè con un poco di passione e fiducia tutto è davvero possibile...